罵人

一個人大聲的罵：“我詛咒你們所有人的老婆都不是處女！！！”

黃先生這時來一句：“我們也真誠地祝福你老婆永遠都是處女"

自己炮製的早餐 還不錯吧

順化豬手粉

如果你吃過越南的順化豬手粉 而又喜歡的話 介紹你去 34th ave and Victoria 的會安越南餐廳 他們的順化豬手粉可以說是一流 So far I think no body make it better in Vancouver. (As I know)

他們的順化紮肉粉也一流 如果你不吃豬手及牛肉 可以試這個

看一個人

看一個國家的國民教育，要看他的公共廁所。

看一個男人的品味，要看他的襪子。
　　
看一個女人是否養尊處優，要看她的手。
　　
看一個人的氣血，要看他的頭髮。
　　
看一個人的心術，要看他的眼神。
　　
看一個人的身價，要看他的對手。
　　
看一個人的底牌．要看他身邊的好友。
　　
看一個人的性格，要看他的字寫得怎樣。
　　
看一個人的胸襟，要看他如何面對失敗及被人出賣。

看一個人的膽識，要看他面對死亡時的態度。　　

看兩個人的關係，要看發生意外時，另一方的緊張程度。

咖哩牛筋腩

在網上看到這個菜單 昨天跟隨做 味道不錯

詳細食譜

材料

牛筋腩一磅, 洋蔥一個, 薯仔兩個

咖哩油三湯匙, 桂林辣椒醬一湯匙 ( 我改用辣椒油) , 沙嗲醬兩湯匙

做法

STEP 1
牛筋腩先出水去減啲油份

STEP 2
洋蔥去衣後切角備用~薯仔去皮切大件

STEP 3
燒紅鑊後加入約兩湯匙油將薯仔煎香盛起

STEP 4
爆香洋蔥~拌入醬汁慢火炒香~再拌入薯仔同牛筋後兜勻 脂(這個程序中我加入少許正宗印度咖哩粉一齊炒)~加水蓋過所有材料後炆至腍身~下鹽調味即成~!

好味心得

1. 筋腩可選羊或牛.
2. 筋腩宜先出水, 去除油脂.
3. 燜筋腩嘅秘訣係要燜一會, 焗一會. 咁先可以燜出腍身的筋腩.建議做法係先煮滾後用細火燜半個小時, 再熄火焗半個小時. 重覆
個步驟兩次, 既可慳電, 又要以燜出非常腍身同入味嘅菜式呢.
4. 薯仔先切大件及煎香, 以免因烹調時間長而溶化